XVIII JORNADAS DEL GUISO DE LAS BODAS DE CAMACHO

En estas jornadas gastronómicas participan diferentes establecimientos los cuales elaboran un menú que se compone de un entrante con productos manchegos y después el famoso guiso de bodas de Camacho, extraído de la idea que Cervantes propone en el Quijote, «se sirve con su pan con su vino y en en el quiso no faltan las pelotillas o albóndigas». El postre es la «bizcochá» manchega tan típica de Alcázar y pastas.